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（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）隨著台灣老化指數達到新高，保健食品市場也趨向老年保養之競爭市場。如何正確選擇所需的產品，SNQ推廣中心幫消費者把關進行篩檢，並呼籲視需要購買，適量使用，才能發揮最大作用。

根據內政部統計處101年底資料顯示，約256萬人當中，約有50萬人罹患骨質疏鬆症，退化性關節炎發生率也達8成。坊間訴求「顧筋骨」產品眾多，SNQ推廣中心在公布的通過認證保健食品中，就有4成產品是這方面的保健訴求。

改善筋骨　營養素材大不同

SNQ推廣中心李麗美營養師表示，骨骼保健素材常見包括鈣片及維生素D配方產品、乳製品、植物異黃酮類的大豆胚芽製品(幫助停經之婦女有助於骨質保健)都是補充的素材。而關節保養則有葡萄糖胺、膠原蛋白、MSM(甲基硫醯基甲烷)可攝取。葡萄糖胺大家都較熟悉其適用於初期退化性關節炎者。第Ⅱ型膠原蛋白是關節結締組織與關節軟骨最主要且必需的營養素，可以幫助維持軟骨健康並幫助修復受傷腫痛的關節軟骨；MSM 則可合成關節內所需的硫酸軟骨素，可強化韌帶細胞的強度，並且亦具有減緩疼痛、抗發炎的作用。

李麗美營養師提醒，有些長輩經常筋骨痠痛，想要進一步選購相關骨質保健產品。建議先與醫師討論，進一步確認症狀與需要補充的素材，再來選購有認證的保健產品，依照商品建議劑量來食用。除此之外，平日應減少可樂、咖啡及茶品飲用，適度運動，訓練肌力，如此才能擁有靈活的筋骨。

中國時報【陳志賢╱台北報導】

連惠心因代言的保健食品「威力纖」含禁藥成分，涉嫌違反藥事法。檢調昨天搜索菁茵荋生技、云丰、東阪3家公司，約談菁茵荋負責人孔繁曦、總經理曾心怡6人後，案情急轉直下。據了解，曾女供稱，連惠心是菁茵荋出資者之一，檢調將在下周約談連惠心到案。

連恐涉藥事法、公平法

檢察官複訊後，以曾心怡涉嫌藥事法罪嫌重大，諭令200萬元交保，並限制出境；另公司人頭負責人孔繁曦、東阪國際業務經理顏銘星獲請回。云丰負責人黃振康、東阪負責人陳進益、楊姓總務等3人漏夜偵訊中。

據了解，檢調下周約談連惠心，除將查明她是否出資菁茵荋外，另要調查她有無實際參與公司經營，對含禁藥成分是否知情。如果連惠心知情且參與公司經營，將涉及藥事法，若又擔任產品代言人，涉及廣告不實，也有違反公平法之嫌。

80多歲的菁茵荋負責人孔繁曦，昨在偵訊時對公司運作一問三不知，自承只是人頭；另連惠心好友、總經理曾心怡起初也幫連撇清，指連只是掛名執行長，不清楚公司經營運作，但曾對菁茵荋成立資金交代不清，檢調追問下，曾才鬆口稱連惠心是菁茵荋實際出資者。

負責人孔繁曦是人頭

減重保健食品「威力纖」，經台北市衛生局送衛福部食藥署檢驗證實違法添加禁藥Cetilistat成分。衛生局24日傍晚將資料移送北檢。北檢連夜向台北地院聲請5張搜索票。

檢察官申心蓓昨指揮台北市調處兵分5路搜索位在台北市敦化北路的威力纖經銷商菁茵荋生技、新北市板橋區的製造研發商云丰生技及東阪國際3家公司，查扣4箱威力纖產品及進出貨憑證、會計帳冊，並約談公司的負責人及相關業務主管。

摻禁藥 3公司互推諉

據了解，菁茵荋等3家公司人員到案後，一開始互推責任，菁茵荋推稱原料是委託云丰進口，完全不知內含禁藥成分，東阪則說只負責以云丰提供的原料製成膠囊，過程及成分不清楚。

云丰公司則說，原料自加拿大進口，因禁藥成分極低，可能是國外業者不慎摻入，云丰除進口給菁茵荋販售外，自己也零賣給散客，還說原料來源要問負責研發的葉姓經理最清楚。

新聞相關影音

冬天到，但天氣卻忽冷忽熱，該吃什麼進補身體呢？臺北市商業處舉辦「漢方養生節」，師傅依照24節氣，熬煮出養生藥膳料理，其中「十全大補湯」，雞肉搭配10種中藥材，得熬煮至少1小時，能補氣血，更是乾隆皇帝欽點的宮廷養生料理。

汆燙過的雞腿肉，搭配肉桂、當歸、黨蔘等10多種中藥材下鍋熬煮，加點米酒，再撒點鹽，散發濃濃香味。台北市議員張茂楠：「把藥材放在雞肉底下，才能夠把味道悶出來。」

細火慢熬，不斷攪拌，至少得煮上1個小時，熱騰騰的「十全大補湯」才算大功告成！這可是乾隆皇帝最愛的宮廷養生料理，臺北市商業處10日舉辦「漢方養生節」，推出配合24節氣的養生配方，像這碗「十全大補」，保留整鍋中藥自然香氣，嚐起來不油不膩，最適合除夕圍爐。

「十全大補」中藥主廚黃平坤：「在冬天喝這個，可以驅寒補氣，如果有加米酒，在我們人裡面的氣，氣在跑，會比較順暢。」

冬天怕冷，喝養身湯補身子，現場還端出豬肋排，搭配中藥材燉出的藥燉排骨，湯頭溫和不燥熱，另外像是用冰糖做的蓮子銀耳湯，喝起來退火還能養顏美容，一鍋鍋的養生湯品，讓民眾在寒冬中，品嘗獨特滋味，也能補補氣血。

（優活健康網新聞部／綜合報導）根據衛生署統計，有高達八成的國人營養攝取不均，普遍缺乏的是維生素B與鈣質，營養師劉馨嬬解釋，現代人不良的飲食習慣與生活作息加重身體負擔，讓身體在不知不覺中累積許多毒素，當身體代謝異常無法順利排出毒素時，慢性疾病就在此時悄悄上身！建議民眾應遵循「健康金三角」原則，攝取足夠的維生素、礦物質及植物營養素，才能維持身體健康。

26歲的上班族小敏，平時聚會喜歡吃到飽的麻辣鍋和燒烤，一日因身體不適到醫院檢查，竟發現罹患了大腸癌！對此，劉馨嬬表示，目前診間也發現越來越多類似的案例，原因在於現代人不良的飲食習慣，使得維生素、礦物質及植物營養素攝取不均，導致罹患慢性病的年齡逐漸有年輕化的趨勢！

但是你知道從蔬果中就能均衡攝取營養素嗎？2004年衛生署推出彩紅飲食法，把蔬菜顏色分為「紅、橘黃、綠、藍紫、白」，主因是在不同顏色的蔬果中，所含的維生素、礦物質也有所不同；而近年來，茄紅素、β－胡蘿蔔素、花青素、類黃酮素、兒茶素等，也陸續被研究證實具有抗氧化、抗發炎、免疫調節、抗菌、降血壓、降血脂等功效，這些對人體健康有益的成份被稱之為「植物營養素」，它們是植物在生長過程中會分泌的特殊物質，以抵抗外界的侵擾，也是蔬果中特有的營養成份。

因此，從多元的蔬果中均衡攝取植物營養素、礦物質及維生素等「健康金三角」，便成了現代人飲食中不可或缺的重要選擇！同時，營養師也建議民眾，每天應攝取五種以上不同顏色的蔬果，從飲食的種類和份量幫助我們活得更健康。

只是，目前外食族比例日益增加，每天要攝取健康金三角的營養素更顯得十分困難。對此，劉馨嬬建議外食族，除了三餐盡量少鹽少油及多吃蔬菜水果外，可以選擇補充同時擁有維生素、礦物質及植物營養素的綜合保健食品，以彌補日常飲食的不足；同時呼籲民眾，配合規律的運動及調整生活型態，才能有效捍衛自己的健康。

中國時報【黃菁菁╱東京報導】

「綠蟲拉麵」、「綠蟲飲料」、「綠蟲蛋糕」、「綠蟲健康食品」在日本漸漸流行起來。「綠蟲」的名稱聽來嚇人，但其實是一種藻類，中文名稱是「綠眼蟲、綠眼藻」，是比頭髮還細小，富含胺基酸、維他命等59種營養素的微生物。

一般日本人認為，綠眼蟲可以補充現代人不足的營養素，有排解脂肪、膽固醇和宿便等功效，因此具有美容的效果，更可成為未來糧食危機時的食品。

現在日本坊間可看到許多錠狀、粉狀的綠眼蟲健康食品，還有餐廳、果汁吧、蛋糕店等會在菜單中加入綠眼蟲相關的餐飲。

綠眼蟲是容易被其他生物吞噬的微生物，東京大學農學系畢業生出雲充、鈴木健吾等人於2005年成功研究出綠眼蟲的大量培養技術，這項研究成果讓綠眼蟲聲名大噪。

出雲等人也於同年創業設立「Euglenids（綠眼蟲的學名）」公司，並開發出綠眼蟲的食品、生化燃料、化學原料等。幾年下來，已成為有36名員工，年營業額16億日圓（約新台幣4億6400萬元）的大公司了。

「綠蟲拉麵」則是東京大學紅門前的「山手拉麵安庵」的招牌商品，綠色的湯頭裡，溶入了6億隻綠眼蟲做成的粉末而得名，雖然不在菜單上，但卻有熟門熟路的顧客會指名要品嘗「綠蟲拉麵」，連自民黨青年局局長、前首相小泉純一郎的兒子小泉進次郎，都聞名前去享用，並將心得感想附上照片寫在部落格裡。

（中央社記者戴雅真台北16日電）民眾反映菁茵荋公司販售的保健食品「威力纖」含仍屬臨床試驗階段藥品成分，台北市衛生局說，已依程序送驗。

菁茵荋公司發表聲明表示，公司有合格檢驗報告書，確定產品不含西藥與重金屬成分，對人體無害。

台北市議員阮昭雄今天召開記者會，表示有民眾服用菁茵荋生物科技有限公司販售的保健食品「威力纖」，造成腹瀉等腸胃不適情況，自行送驗結果顯示，該產品含有藥品成分「cetilistat」。

衛生局表示，「cetilistat」成分在國外仍屬臨床試驗階段，安全性及有效性仍未確立，目前衛生福利部也尚未核准發給藥品許可證。針對這項食品是否添加藥品成分，衛生局已經依程序進行調查、抽驗及送驗。

衛生局表示，這項產品若是檢出含有藥品「cetilistat」成分，將依法移請檢調單位偵辦。衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，「威力纖」另涉及誇大不實宣稱，經衛生局依違反食品衛生管理法處以罰鍰8萬元在案。1021016

1993年、2009年兩度罹患血癌的台灣藝人東方比利，在1986年時前往東南亞發展，走紅於新加坡。當他第2度癌症復發時，曾至美國接受骨髓移植，配合治療需求體重暴增25公斤，為了預後調養，靠著運動與健康飲食，逐漸恢復往日標準身材。他分享一道養生蔬菜湯食譜，不僅病患可吃，對想瘦身的人也非常適合。

/>▲ 養生蔬菜湯兼具抗癌瘦身功效。（圖片提供／原水文化）

東方比利提到，蔬菜湯在自己抗癌的過程中，扮演了舉足輕重的地位，不但能從蔬菜中攝取到豐富的維生素、礦物質，且相較於西方人崇尚的生菜沙拉，東方人的飲食習慣更適合吃蔬菜湯，將蔬菜洗淨、煮熟也可避免農藥殘留的疑慮，再搭配一碗五穀糙米飯，可謂兼具飽足感、又健康養生。

不僅是癌症患者可以當作正餐食用，對於有減肥、瘦身需求的民眾，養生蔬菜湯的熱量低、營養價值高、烹調方式以輕煮為主，也非常適合。東方比利進一步指出，蔬菜湯中所添加的像是辣椒、生薑、香菇等，均屬天然食材，可添加食物風味，也可避免使用過多的加工調味品如味素、味精等，相當推薦給大家食用。

養生蔬菜湯

【材料】；香菇6朵、小玉米粒50公克、紅蘿蔔1條、白蘿蔔1條、豆干1片、切片海帶15片、三色豆50公克、黃豆20公克、小紅辣椒4條、芹菜50公克、洋蔥半粒、青蔥2條、大蒜3粒、生薑6片、白菜100公克、菠菜50公克、番茄1粒半、花椰菜100公克、木耳20公克、豆腐1盒、腐皮2片、味噌2茶匙、鹽1匙。

/>▲ 養生蔬菜湯材料。（圖片提供／原水文化）

【作法】：首先把所有食材清洗乾淨，切片、切塊，將鍋中水煮沸後，放入番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、辣椒等較硬、難熟的根莖類，接著香菇、木耳、洋蔥等其餘的食材依序放入，只保留葉菜類的菠菜、白菜，再將鍋子蓋上。

待煮滾之後，再把菠菜與白菜放入，等待2分鐘的時間；原理如同冬天時常烹煮的火鍋一般，即可關火裝碗享用。

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中國時報【林宜慧╱台北報導】

幾年前，70歲賴奶奶看連續劇常覺得電視主角演什麼、字幕寫什麼都看不清楚，索性閉上眼睛「聽」電視，兒子看她這麼不方便，帶她至眼科檢查，才發現是罹患老年性黃斑部病變。醫師建議賴奶奶盡快接受眼內注射治療，抑制新生血管增生，但當時健保未給付，她擔心治療花錢便放棄治療，視力因此每況愈下。

從新聞上得知健保已給付新生血管抑制劑後，賴奶奶在兒子攙扶下回來求診，再次檢查發現黃斑部病變位置已經結疤，視力幾乎無法挽回，即使施打藥物，治療效果也相當有限。賴奶奶感嘆，如果健保能早點給付，或早知道影響會這麼大，就應該好好把握黃金治療時間，也許現在就能開開心心收看最喜歡的本土劇了。

老年性黃斑部病變可能導致視力永久損傷，必須及時治療。嘉義基督教醫院眼科主治醫師吳郁芊（上圖）指出，目前治療可分為雷射以及眼內藥物注射等兩大類，但雷射健保並無給付。至於眼內藥物注射，目前衛福部核准一種新生血管抑制劑，每人每眼每年給付3針，給付2年，患者可把握治療機會。

健保給付新生血管抑制劑對患者是一大福音。吳郁芊指出，尚未給付前，部分患者因考慮到自費便打消治療念頭。但以賴奶奶為例，放棄治療後，視力惡化到0.01以下，即使旁人將手指放在她眼前也看不到，只能憑藉著餘光來「瞄」外界事物，相當可惜。

透過眼內注射新生血管抑制劑，可改善濕性老年性黃斑部病變，病患多可維持不變的視力或些微進步，但不治療視力就會下降，吳郁芊表示，最近有位患者術前視力只有0.1至0.2，但在完成一個療程3次注射後，恢復到0.3至0.4，可幫助改善生活品質。

醫師提醒，老人家視力變差、視野模糊可能是黃斑部病變問題。把握黃金治療期，視力改善效果更好。最新治療已有健保給付，及早發現，及早就醫，避免風險。

台北一名62歲的婦人，最近突然出現失智的症狀，醫生診斷是因為她體內缺乏維他命B12，再進一步了解後發現，竟然跟長期吃素有關，而由於維他命B12多半存在肉類以及奶蛋類製品中，吃素的民眾，不妨改以藻類，和發酵的豆類食品來替代。

為了養身，不少現代人偏好吃素，但台北一名早餐店的女老闆，卻因為長期茹素，個性變得暴躁，而且經常忘東忘西，歸咎其原因，竟然是體內缺乏維他命B12。醫師何一成：「這部分近幾年的文獻，有人提出這樣的見解，因為維他命B12對人體的造血系統、神經系統的功能，都是很重要的。」維他命B12，多半存在於肉類食品或是奶、蛋類製品當中，對吃素的民眾來說，比較不容易攝取到，長期下來，最常見的症狀是容易貧血以及四肢麻痺。

醫生何一成：「缺乏維他命B12，會產生大球性貧血，引起神經功能障礙，手腳發麻比較常見。」醫生建議吃素的民眾，如果連蛋奶都不碰的話，不妨可以多多攝取藻類或是發酵的豆類食品，適度補充身體所需要的維他命B12。

眼科醫師吳怡頡表示，使用長戴型隱形眼鏡需特別注意鏡片清潔及日常保養工作。最常見的錯誤觀念就是以生理食鹽水取代保養液的功能，然而，由於食鹽水只能用來沖洗鏡片，並不具有消毒及去蛋白的功能，若只以食鹽水做清潔保養，可能會使鏡片成為病菌的溫床。

曾有民眾雖每天清洗隱形眼鏡、配戴前也都有洗手，但因使用了開封過久的保養液清潔隱形眼鏡鏡片，引發細菌感染，導致角膜潰瘍而就醫。吳怡頡醫師解釋，天天清洗隱形眼鏡不代表就可以將鏡片上的髒污清洗乾淨，保養液就如同一般保養品，開封久後會因接觸空氣或時間而讓內容物變質，甚至滋生細菌。

另外，隱形眼鏡配戴週期的延長，鏡片也容易附著蛋白質沉澱物，一旦累積過多就容易導致眼睛乾澀不適。因此，吳怡頡提醒，隱形眼鏡族應該選擇合格、安全的保養液，並確實做好清潔保養工作，才能常保靈魂之窗健康美麗。

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愛美是女人的天性，但許多人因「大姨媽」的月月問候，肌膚狀態不穩定，顯得粗糙敏感，臉上不斷冒油長痘痘，情緒連帶受到影響。為了保持肌膚Q彈，青春不顯老，女性朋友大肆塗抹各類保養品，但保養不當反而會加速老化，皮膚科醫師建議，保養應配合生理周期和皮膚狀況，選擇適合的保養方法，才能水噹噹！

第1周：月經期　加強保濕補水

受到雌激素和黃體素平衡波動的影響，女性肌膚在28天的生理周期過程也會有明顯變化。大千綜合醫院皮膚科醫師蕭毓良表示，月經周期的第1周「月經期」，因月經來潮，雌激素和黃體素分泌都急速下降，皮膚容易變得乾燥、代謝差、敏感、缺乏光澤，加上生理的出血也會加速體力消耗、營養流失，有疲憊的倦容。

「月經期」的保養應內外雙管齊下，保養注重保濕補水、緊緻肌膚，但因肌膚抵抗力較低，應避免選用刺激性保養品；食療部分則可多補充含鐵食物，如瘦紅肉、豬血或鴨血，但對甜食應忌口以免肥胖上身。

第2周：濾泡期　任何保養皆適宜

月經期結束後的「濾泡期」，是雌激素分泌的高峰期、排卵前1周，新陳代謝旺盛、肌膚光滑細緻，正是皮膚狀態最好的時候，可進行任何保養和美容療程，吸收效果最佳。此時多攝取高纖和排水性高的食物，有助於新陳代謝，幫助改善經期水腫症狀。

第3周：黃體前期　注重美白祛痘

過了最能散發女性美麗的濾泡期後，緊接著是黃體前期，也就是排卵後1周，此時肌膚狀態逐漸走下坡，皮脂腺和黑色素分泌大幅上升，容易增生黑斑、色素沈澱和痘痘。蕭毓良醫師建議，此時保養品可以美白和祛痘功能的護理為主，飲食清淡，減少鹽類攝取以免水腫。

第4周：黃體後期　深層清潔去角質

到了第4周的的黃體後期，即為月經前1周，皮脂分泌旺盛，黑色素活性增強，是肌膚的不安定期，皮膚容易出現青春痘、黑斑、脂漏性皮膚炎、毛孔粗大等症狀，此時美肌保養注重深層清潔和去角質，且飲食清淡，減少鹽類攝取以防水腫。

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中國時報【許素惠╱雲林報導】

皮膚粗糙就去角質、化妝水能保溼、隔離霜非用不可…，這些保養方法都是對的嗎？台大雲林分院皮膚科主任邱品齊強調，簡單的清潔、保溼、防曬就是最好的保養，一味追求神奇保養品未必有效。他有個病患每天塗抹四十多種保養品，最後因而「毀容」求診。

邱品齊集結十餘年行醫經驗出書，教導消費者如何認識自己的肌膚和正確保養、健康美肌之道，並點出現代女性對許多肌膚保養品的迷思，給予正確的分析和認知。例如，很多女性為了皮膚暫時的光滑而用力去角質，但護角質比去角質重要，角質是肌膚保水的重要功臣，而清水是最好的保溼品。

邱品齊指出，許多保養品宣稱可快速被皮膚吸收也是唬人噱頭，真相是，揮發性矽靈或酒精等成分讓油、水成分快速蒸散消失，造成錯覺；要隔離彩妝，一般乳液或乳霜已綽綽有餘，不需用到隔離霜。

曾有一位五十多歲婦女抱著一堆瓶瓶罐罐和一張發炎潰爛的臉求診，邱品齊數了一數，她從早到晚在臉上塗抹四十多瓶保養品！他要求病人停用這些花大錢買的保養品三個月後，不藥而癒。

邱品齊也觀察到，大學生最愛載假睫毛及水晶指甲，卻不諳成份，曾有一位女大生粘上假睫毛卻拔不下來，硬扯而把真睫毛撕了下來；擦指甲油及水晶指甲易得灰指甲，和化妝水一樣，能不用就不用。卅歲女人憂心年華老去，最易濫用保養品，有人整晚敷著面膜，反而讓許多不需要的化學成分滲入皮膚。

五十歲的婦女驚覺人老珠黃，總是積極尋找抗老防皺的神奇保養品，往往買到黑心產品，嚴重傷害皮膚。邱品齊說，根本沒有真正能抗老防皺產品，因為細胞及組織老化是不可抗逆的自然現象。

（健康醫療網／林宜慧報導）女性年過40，盜汗、熱潮紅、皮膚乾癢等更年期症狀就慢慢浮現。醫師提醒，更年期臨床表現症狀超過20幾種，甚至碰過心臟狂跳誤認為心臟病的案例，因此必須就醫診斷才能得到正確的治療，即使是坊間天然的保健食品，隨便亂吃也有可能對健康造成威脅！

今年10月民間市調中心針對526位40-55歲女性的調查中，發現更年期擾人症狀的前三名為皮膚乾癢49.4%、失眠47.1%，及關節痠痛47.1%，並有4分之1女性因為陰道乾澀問題，以致性致缺缺。熟女藝人大百合與葉蔻也坦言，在更年期來臨時情緒受荷爾蒙影響很大，常會焦慮、易怒，或莫名想哭，也曾出現性慾低落的狀況。

彰化基督教醫院婦產部主任蔡鴻德教授表示，更年期臨床表現症狀超過20幾種，包括月經紊亂、盜汗、熱潮紅、頭痛、疲倦、憂鬱、失眠等，但也曾遇病人因為心臟狂跳喘不過氣，以為是心臟病發作，到院監測心臟，才發現是更年期症狀。

市調結果指出，台灣女性有9成對更年期帶來的不適症狀感到困擾，但僅有1成6的女性尋求專業醫療幫助，有6成4女性採取天然食補，5成女性選擇自己購買保健食品。

蔡鴻德教授提醒，臨床研究發現，市售的營養補充品中，常見的單方植物性雌激素補充品有大豆異黃酮、黑芝麻與月見草油，約可緩解50%熱潮紅帶來的不適，但要注意其副作用可能會造成子宮內膜病變、胃腸道不適，食用過量可能導致內分泌失調，建議可採複方植物性雌激素，能將緩解效果提高、副作用降低。

在食物方面，豆類和黑芝麻對更年期症狀較輕微者可作為保健食材，而針對最多人困擾的皮膚乾燥、陰道乾澀問題，蔡教授建議，用較不刺激的弱酸性清潔產品清潔，能讓皮膚敏感問題降低，建議40歲以上的女性要加強保健與抗敏，症狀嚴重者就必須去醫院診斷，才不會到了50歲末的停經後期，導致泌尿、骨鬆、心血管等方面疾病。

（優活健康網新聞部／綜合報導）對抗老化是全球性的熱門話題！以往一般人總在發現細紋才開始保養，但現在連高中生對醫美療程施打都習以為常。據研究證實，肌膚老化與幹細胞生長因子有關，隨著人的年紀愈大使幹細胞數量銳減，以致修復能力下降，當細胞復原追不上細胞損害的速度時，細紋與衰老因然而生，因此想要抗衰老，首重幹細胞的修復。但肌膚想汰舊換新，不見得要靠侵入式的醫美注射，其實用擦的也可以！

不想承擔注射風險　生長因子能用「擦」的　

抗衰老醫學中心院長洛桑加參醫師表示，幹細胞是人體內產生細胞的源頭，各處器官及細胞都有，其擁有複製、再生、分化的能力，在肌膚修護及保養上，幹細胞能提供肌膚所需原料產生活性，是高潛力的抗老保養途徑。洛桑醫師說明，用幹生長因子以細胞醫美注射方式來進行保養的風險較高，因幹細胞生長因子的純度難以判定，且無菌操作技術困難，容易對肌膚造成傷害，因此，較新的研究指出，建議幹細胞生長因子的補充，可用擦的，透過肌膚吸收，臨床顯示約在2至3天能有改善。

洛桑醫師解釋，幹細胞也是人體最高階的生長因子，為一種蛋白質，藉由細胞刺激接合來傳遞訊息產生增殖與分化，能啟動幹細胞的活性，促成細胞自我修補及再生的能力，現在廣泛被應用於傷口癒合、免疫系統等醫療的應用上。在肌膚修護的領域上，幹細胞生長因子則是重要趨勢，運用多種生長因子提供老化肌膚所需的養分。

皮膚器官相當複雜　需要多種生長因子　

因皮膚是個相當複雜的器官，往往單一的幹細胞生長因子是不夠的，因此若是民眾想要選用擦的幹細胞，可慎選多種生長因子結合的保養品，如EGF、FGF、IGF、VEGF、PGF、TGF等，以準確調節細胞生長的速度，加強體內的細胞的活化，促使自身膠原蛋白增生系統運轉，達到肌膚原有的彈性及除皺效果。洛桑醫師解釋，在挑選幹細胞生長因子類的保養品，可以從實驗室規格、無菌效果、是否慎選好的生長因子、幹細胞生長因子純度等作為考量。

現在人對於醫美療程有迷思，認為一定是進廠維修速度最快！但背後帶來的風險高，洛桑醫師說：「民眾進行療程時，有時並不知曉打進去的是什麼？純度及感染問題也是考量重點，反不如保養品慢慢擦拭，且每天都可進行保養來的好！」民眾在挑選醫美療程或保養品的同時，可多做評估考量。

（優活健康網新聞部／綜合報導）你吃進去的月餅夠健康嗎？一般的月餅為求好吃潤口，加入過多的糖份、豬油或烤酥油，其中油脂多為飽和脂肪及反式脂肪酸，容易導致血中三酸甘油酯及膽固醇上升。距離中秋佳節的日子愈來愈近，童綜合醫院營養課在佳節前夕推出「無反式脂肪酸的健康養生月餅」，讓民眾在購買月餅時多了一項新的選擇。

營養師蔣婷羽說明，「反式脂肪酸」是指自然界中的脂肪多半為順式形態，一旦植物油經氫化處理，就會變成反式脂肪酸，若攝取過多的反式脂肪酸對身體有負面影響，容易造成壞的膽固醇上升，好的膽固醇降低，容易形成粥狀動脈硬化，血液容易阻塞，引起心血管疾病。

今年童綜合醫院特別推出「健康養生月餅」禮盒，蔣婷羽營養師表示，是以無反式脂肪酸為主要訴求，月餅內餡選用黑芝麻、核桃、黑糖及香菇等養生食材，部份產品使用較砂糖少了三分之一熱量的天然海藻糖醇，餅皮添加了富含纖維及多元不飽和脂肪酸的胚芽，並皆以無反式脂肪酸油脂作為原料，讓月餅不僅可口，也減少對身體的負擔。

蔣婷羽營養師說，應景享受月餅要有所節制，尤其患有慢性疾病者，亦要適量攝取，建議採用「分食」方法，分次品嚐且勿當成主食，品嚐月餅後，下一餐飯量要減少，並多攝取高纖維食物。

（照片來源：童綜合醫院提供）

藝人潘慧如，花了8年的時間，鑽研保養，從一竅不通的保養白癡，變成保養達人，讓她擁有26歲的膚質，即便素顏上節目，她也沒在怕。

新書發表會上，潘慧如不藏私，直接教書迷，怎麼用便利商店，就可以買到的優格，變成去角質保養品。藝人潘慧如：「大家有看到兩個顏色，哇塞！真的是對照組耶！」

潘慧如說，她原本也是個保養白痴，26歲才第一次使用保養品。藝人潘慧如：「我後來發覺，隨著年齡不斷地增長之後，你會覺得，保養真的非常重要。」

《麻辣鮮師》：「他竟然把手放在那裡，腳也過去了，我看不下去，看不下去了，小曼！看不下去了你還看！你不是說你是要留下來做作業的嗎？是啊！」

藝人潘慧如：「《麻辣鮮師》到現在，都還在重播重播重播，我自己是有感覺，除了我現在穿著跟打扮不一樣之外，其實我會覺得，以前看起來比較老耶！」

比較一下剛出道時的潘慧如，現在的她，好像真的越活越年輕，她說，秘訣就是正確的保養。藝人潘慧如：「現在呢，我已經卸完臉部的彩妝了，那接下來很重要的，就是要給肌膚保水，所以我要教大家，怎麼樣正確的擦保養品，首先呢，擦化妝水。」

化妝水擠在掌心搓揉，用輕拍的方式，均勻塗抹在臉上。藝人潘慧如：「接下來呢，有兩樣東西，一定要特別地介紹給大家，這是什麼呢，這是我的秘密法寶，這兩支呢，大家不要看起來它很小，但是它非常地有用，它呢，是可以讓你消除草莓鼻，可以讓你縮小毛孔，跟清除臉上的粉刺。」

這兩瓶法寶，分別是粉刺水和痘水，功能各有不同，使用前搖一搖，擠在掌心，塗在容易長粉刺的地方。藝人潘慧如：「比如說鼻子啊，兩頰啊，T字部位啊，下巴啊，使用前一定要這樣搖一搖，它呢，俗稱痘水，因為呢很多的人，在夏天的時候啊，皮膚很容易長痘痘，或者是有一些閉鎖性的粉刺。」

使用方法，和上一瓶粉刺水一樣，塗在容易長痘痘的地方，潘慧如說，她有閉鎖性粉刺的困擾，所以幾乎是塗全臉。藝人潘慧如：「它就是水狀，所以一擦很容易就吸收了。」

進行到這裡，只是1/3的流程，潘慧如說，桌上10罐保養品，每一罐保養的部位，使用的方法都不同。記者：「每天會花多久的時間，在做保養這件事情？」藝人潘慧如：「其實很快，因為它已經是一個隨手很習慣的動作，大概從清潔完畢到卸妝，大概5到10分鐘吧！」

接著重頭戲登場，預防皺紋，抹上防皺產品之後，一定要搭配按摩。藝人潘慧如：「所有的產品抹上去之後呢，請由下往上，拉提、按摩，順便把產品吸收進去。」

由下往上，由內往外，這個動作可以消除法令紋，還可以瘦臉。藝人潘慧如：「然後額頭的抬頭紋呢，由內往外，由下往上。」

眼睛也是比照辦理。藝人潘慧如：「眼部是最容易產生細紋，然後顯現年紀的地方，所以我會教大家，每天晚上擦眼霜的時候，可以搭配一些簡單的按摩手法，可以讓你的魚尾紋消除，然後眼神變得比較明亮。」

先使用眼部精華液，塗在眼睛四周，同樣用畫圓的方式，由內而外按摩眼睛。藝人潘慧如：「擦完之後呢，我最後會上這個眼霜。」

把眼霜擦在眼部下方，一樣由內而外畫圓。藝人潘慧如：「推完之後呢，有一個動作非常地重要，可以讓你的眼部拉提，跟消除魚尾紋，就是這個。」

用中指和無名指，由內往外按摩眼睛。藝人潘慧如：「然後回到太陽穴，輕輕地按壓，如果在早上，你有做這個動作的話，你會覺得有醒腦的感覺，然後眼睛頓時會變得很明亮。」

花了8年時間，潘慧如從不懂保養，變成保養達人，就算素顏上節目，她也沒在怕。《女人我最大》：「這邊是導過的，有耶！我的眼睛往上提了，一高一低耶！對啊！好好笑！我每次最喜歡看人家這樣子，潘慧如你不要講話，因為你現在很明顯看出來，兩邊臉不一樣。」

藝人潘慧如：「上一些外景的遊戲節目，我是不化妝的，因為我會覺得，如果要下水，化妝了，妝花了更醜，素顏很重要，我平常出門是不化妝的，除了工作，所以我特別喜歡，只要每一次去什麼工作，或是廠商說，那你可不可以素顏，我說Ok啊！好啊！」

大方公開自己，從女人變女神的保養秘訣，潘慧如說，保養永遠不嫌晚。

很多人都認為，吃綜合維他命，能夠增強抵抗力，即使無病也能強身，不過美國卻有醫生提出一個論點，提醒您，如果吃過多的綜合維他命，恐怕會增加身體負擔，進而引發心臟病以及癌症，專家建議，維他命不是不能吃，而是要依照每個人的需求，攝取適量的維他命。

維他命廣告：「我們的骨頭需要維他命D，幫助吸收鈣質，讓骨骼更健康強壯。」

維他命廣告天天在電視上強打，很多人相信，多多補充維他命有益身體健康，不過小心了，美國一名小兒科醫生歐菲特，提出警告，吃太多綜合維他命，不但沒辦法達到無病強身的效用，反而會造成身體的負擔。

美國醫生保羅歐菲特：「當你吃下大量的維他命，5倍10倍大大超過一天建議的量，我想資料已經明顯告訴我們，這會增加你罹患心臟病或癌症的風險，也會縮短你的壽命。」

歐菲特醫生建議，有四種人比較需要補充維他命，哺乳中的寶寶，要適度補充維他命D，懷孕中的準媽媽，需要的是葉酸，也就是維他命B，年紀較長的婦女，記得補充鈣和維他命D，而有心臟疾病高風險的人，要吃的則是OMEGA-3。

主持人：「所以你的論點是，維他命還是可以吃，只是不要吃太多。」保羅歐菲特：「對。」

歐菲特認為，應該針對每個人的身體需求，補充必要的維他命，而不是全部混在一起吃下肚，一般市面上賣的綜合維他命，已經超出份量，恐怕對身體沒有任何益處。

保羅歐菲特：「我以前一天會吃一些，不過我認為我不需要了，我想這不會傷害到我，只是我不需要這些(維他命)，不過綜合維他命，我認為應該要完全避免。」

呼籲民眾別吃綜合維他命，恐怕會讓藥商氣得跳腳，歐菲特的言論顛覆了很多人對於綜合維他命能夠保養身體的認知，但也還沒有得到醫界普遍認同，想要吃的安心健康，還是可以多問其他醫生的意見。

繼胖達人出包之後，又有名人代言產品惹出爭議，台北市議員踢爆，連惠心擔任執行長的菁茵荋生技公司、生產的「威力纖」保健食品，裡頭竟然含有禁藥，吃了恐怕會造成急性膽囊炎，但離譜的是，明明就有藥物成分，卻以食品上市，衛生局緊急介入了解，表示如果違法屬實，最重將處10年以下有期徒刑。

國民黨榮譽主席連戰的大女兒連惠心，轉戰生技公司CEO，自家產品發表會，還特地擔任代言人，但沒想到、市議員踢爆，旗下的健康食品，竟然含有禁藥成分。

拿出檢驗報告，就是這款名為威力纖的產品，標榜有幫助消化道機能與調整體質的功效，但裡頭卻含有目前英國和日本都還在進行臨床實驗的cetilistat藥物成分，藥效類似減肥藥羅氏鮮，副作用包含排便失禁、脹氣，嚴重的話可能引發急性膽囊炎，目前國內尚未核可使用。

衛生局強調如果真的違法，最重可處10年以上有期徒刑，也立刻派人前往總公司稽查，見到大批媒體找上門，生技公司高層趕緊出面滅火，業者強調自家產品絕對沒問題，但衛生局人員還帶回產品抽驗，到底是議員烏龍爆料、還是產品確實違法，最快一天之內檢驗報告就會出爐，到時就能見分曉。

中秋節為闔家相聚團圓的三大節慶之一，今年中秋節即將在下個月9/19日登場，又是「餅」持好禮，送禮自用的「時機」，飯店業者也紛紛推出月餅來搶供市場，來供消費者選擇，由於市場食材價格調整，今年價格將也稍作調漲，提供最優良的月餅品質，來維護顧客權益。其中包括集團的「雲朗月圓」月餅禮盒，及君品酒店「鏡月圓」頂級月餅禮盒等。

「雲朗月圓」外盒設計源自荷蘭畫家梵谷所繪之「星空」，搭配中國故事「嫦娥奔月」中可愛的小白兔，更顯中西方融合的趣味；而君品「鏡月圓」月餅外盒，更是精挑細選使用「漆器」來包裝，「漆器」樣式奇絕，一直被古代貴族所追捧。兩款月餅禮盒設計各有千秋，是精采絕倫的中秋賀禮，即日起至9月18日開放預購。另外，兆品酒店台中精心設計4款的月餅禮盒，最受歡迎的是「古典珍饌禮盒」;而詢問度最高，為搭配主廚張朝裕獨家研發之「小馬麻辣醬」及「櫻花蝦XO醬」兩款私房醬料的「家傳珍饌禮盒」；還有頂級送禮選擇則是內含阿里山特選茶葉的「品月珍饌禮盒」。

「雲朗月圓」禮盒以傳統式口味為主，分別為「叉燒伍仁」結合傳統的伍仁酥，包入鹹鹹香氣的叉燒內餡；「東坡肉」口味則兼顧了傳統與創意，特製的東坡肉經過中藥材、蔥蒜、滷汁等等長時間燉煮，更顯肉質軟嫩容易入口; 因應近年愈來愈多的素食消費者，特別開發「核桃棗泥蛋黃」(蛋素) 與「鳳梨松子椰果」(全素)兩款素月餅。「雲朗月圓」禮盒大宗訂購滿10盒(含)以上享有95折優惠。

君品推出「鏡月圓」頂級月餅禮盒，以傳統道地的廣式月餅技法精髓，完美呈獻三款結合養生與創新的美味，內含綿密內餡的「棗泥松子」與核桃、白果子、葵瓜子、白芝麻、杏仁果，以富含養生堅果的「黃金伍仁」，還有充滿創意驚奇的「鳳梨枸杞」廣式月餅各二入，餅皮與內餡皆使用傳統手工製作；「棗泥松子」廣式月餅特選南、北棗完美比例棗泥，以慢火熬煮出天然獨特的沈郁香氣，混入紅豆增添甜味，再加上傳統鹹蛋黃入餡，與厚實爽口的松子，結合多重滋味的鹹甜口感。

兆品酒店台中「古典珍饌禮盒」，結合消費者最愛的蛋黃酥、芋Ｑ餅及小月餅三種口味；內容「小馬麻辣醬」及「櫻花蝦XO醬」兩款私房醬料的「家傳珍饌禮盒」；內含阿里山特選茶葉的「品月珍饌禮盒」，即日起至9月9日前完成預購四款月餅，皆可享早鳥優惠價85折。相關訊息請至飯店各官網查詢。