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中國時報【李盛雯╱台北報導】

一個月來一次的好朋友，總讓女生不舒服，除經痛外，還容易貧血、疲倦、氣色差、情緒不穩等。在天氣轉涼、季節交替時，女性們更對寒性食物有諸多顧忌，不知如何選擇。專家建議女性朋友在經期中多攝取富含維他命C的水果，幫助鐵的吸收，揮別經期陰霾。

台北醫學大學保健營養學系劉珍芳教授指出，鐵是合成人體血液中紅血素及肌肉中肌紅素的重要因子。一旦缺鐵，紅血素、肌紅素的生成受到干擾，就會影響氧氣輸送，進而使新陳代謝異常。「鐵的攝取相當重要。」劉珍芳解釋，氧氣是人體產生能量的重要來源，若氧氣輸送出問題，將導致人體能量不足而出現疲倦易累等症狀。

■吃水果 最方便

一般來說，鐵的攝取可分動物性及植物性來源，前者以瘦的紅肉、蛋黃為主，鐵的利用率較高。後者包括深綠色蔬菜、豆類等，但利用率較差。人體能從食物中吸收鐵質的量有限，劉珍芳表示，在酸性情況下可助鐵質吸收，而富含維他命C的水果，是最好、最直接的酸性來源。

研究更證實食用奇異果可增加身體留住鐵質的能力，改善缺鐵症狀。因此，營養師常建議缺鐵的女性，飯後來顆奇異果、芭樂、草莓等水果。

有人認為奇異果屬涼性，不適合經期中的女性食用。對此，台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗指出，奇異果源自彌猴桃，據本草綱目記載，屬酸甘稍寒，很適合生理期長痘痘的女性食用。

■經期來 拒吃冰

陳潮宗說明，奇異果並非寒性，偏涼，女性在經期前後都可食用以補充維他命C、增加鐵質吸收，不須特別排斥。他分析，經常食用奇異果有助鐵的吸收，但經期中的女性切忌吃冰品，以免增加身體的不適。

在眾水果中，奇異果所含的維他命C最豐富，且營養密度最高。2005年美國膳食學會期刊中公布營養密度計算公式並實際測試，結果顯示黃金奇異果和綠奇異果分別為營養密度最高的一、二名，其次為木瓜、草莓、檸檬。劉珍芳強調，水果中所含的維他命C、B6、B12及鐵、葉酸等，都有助鞏固人體的造血系統。

攝取維生素並不是越多越好，英國一項動物實驗發現，如果攝取大量維生素C、維生素E，不但無法幫助養生，反而可能縮減壽命，壽命最多減少百分之二十五之多。一般坊間維他命丸的維生素C、維生素E濃度往往很高，可能對身體造成傷害。

上述研究成果已發表於「生物學通訊」期刊。研究人員認為，維他命丸對身體健康有無好處，實在很值得存疑。

以維生素Ｃ來說，人體無法自行製造、儲存維生素Ｃ，必須吃水果、蔬菜才能攝取到維生素C，而一般人一天只需要四十毫克維生素C就能維持細胞健康、促使細胞、組織修復。

維生素E則是可以幫助細胞維持健康結構，像堅果、種子類食物、穀類食物就含有維生素E。男性一天只需要四毫克維生素E，女性一天攝取三毫克維生素E就已足夠。不過坊間所販售的維他命丸多半含有高劑量維生素，有時含量甚至是人體所需的數百倍。

研究人員以田鼠做實驗，將田鼠分兩組，一組從兩個月大就餵食大量維生素C或維生素E，另外一組則是正常飲食，然後比較兩組壽命。原本認為田鼠攝取大量維生素應該可以減少身體組織、細胞DNA受損，幫助延緩老化。事實卻正好相反，攝取大量維生素C、維生素E的田鼠壽命反而大幅縮減。

英國格拉斯哥大學教授柯林‧賽爾曼表示，研究結果顯示攝取高劑量維生素不但對身體沒有好處，還可能傷害身體健康。舉例來說，過去曾有研究發現，服用維生素E補充劑可能引起攝護腺癌，還可能增加死亡風險，因此攝取維生素時過猶不及都不好。

（優活健康網新聞部／綜合報導）俗話說：「預防重於治療」、「病從口入」，想靠飲食、保健食品來預防、減緩疾病或改善病況，最重要的是觀念要正確，否則不但無益，甚至有副作用。

緣起於此，泰山文化基金會與員林講堂聯合辦理「智慧生活」系列講座，其中此次主題「聰明吃出健康」，特邀請新光醫院腎臟科江守山醫師主講，也是暢銷書作家的江醫師認為，健康不是理所當然的，而是要靠自己保健，他將與聽眾分享如何留意及避開日常生活中的毒素污染，以及如何正確的選購、服用保健食品，還有重要的保健觀念分享，破除保健食品的迷思，以學會如何買對、吃對有助健康的飲食及保健食品。該單位歡迎民眾參加，活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當天請自備喝水容器。

名稱：聰明吃出健康
時間：102年4月20日（六）下午14：00～16：00
地點：員林講堂（彰縣員林鎮永裕街2號）
洽詢：02-2501 7722 基金會；04-863 20648 員林

中國時報【李盛雯╱台北報導】

秋冬季節早晚溫差大，更要注意日常保養。前臺北醫學大學副校長、保健營養學系教授謝明哲提醒，秋冬換季，心血管和腸胃道保健是國人最需注重的寒冬養護課題。

寒冬低溫將影響血管阻力並使血壓升高，增加心臟負荷，換季時刻容易罹患呼吸道系統毛病，謝明哲指出，日常生活中建議適時補充維生素、抗氧化營養素及左旋精胺酸，不僅對心血管保健有助益，更能提升新陳代謝達到整體健康的保健效果。

此外，由於秋冬氣溫遽變，容易影響腸胃道消化、免疫功能，在季節交替之際，建議攝取蘆薈等能維持身體健康的天然保健品，真正做好秋冬保養。

天氣轉涼，更要兼顧養身與養心，為心血管健康把關，謝明哲說明，近年國外已有許多研究指出左旋精胺酸對心血管保健的助益，在攝取左旋精胺酸時，若再搭配維生素與石榴、紅酒、葡萄皮及莓果等抗氧化營養素，可以促進新陳代謝、養顏美容，減少疲勞感、幫助增強體力，維持精神，達到生理機能調節效果。

謝明哲建議，秋冬是腸胃道保健的重點季節，國人除了每天應攝取2000cc水份，以利維持腸道正常運作外，也可適時適量補充蘆薈等天然保健食品。蘆薈含有豐富的營養成份，可提供身體欠缺的養份，並幫助身體排除多餘的物質，讓身體進行自我淨化，維持消化道機能，增進健康活力，是秋冬護胃不錯的保健品。

有太多民眾對於肌膚保養存有錯誤的觀念，本刊特別挑選10大錯誤保養觀念，希望能為讀者建立正確的保養之道。

現代人為了求美、求年輕，總是在保養上做足了功夫，深怕一個步驟沒做好，細紋、黑斑就會瞬間長在臉上，殊不知皮膚自己就有一套自我痊癒的機制。台新醫院皮膚科主治醫師楊倩如表示，皮膚保養基本上是愈簡單愈好，愈繁複的保養，反而造成皮膚的負擔。

有太多民眾對於肌膚保養存有錯誤的觀念，本刊特別挑選10大錯誤保養觀念，希望能為讀者建立正確的保養之道。

迷思1 化妝水是肌膚保養的必要步驟？

藥妝店架上林林總總的化妝水，似乎是洗完臉後一定要擦的保養品，而在許多品牌的乳液、精華液使用說明上，也都標註「化妝水後塗抹」的字眼，化妝水儼然變成保養的必需品。

但事實真是如此嗎？楊倩如出，使用化妝水主要有兩個目的，一是二度清潔，以平衡肌膚pH值，二是補水保濕。但化妝水大多只能滋潤表皮，無法深入深層皮膚，因此，在使用化妝水後，必須再適度補充乳液等保濕產品，以免水分蒸發後，皮膚乾燥。

保養前先使用化妝水，再塗抹滋潤乳液，的確可減少水分散失，而增加保養品的吸收率，更能達到保濕功效，但這純粹是因化妝水中所含的「水」的效果，因此洗臉後，臉上還殘留一點水時就擦保養品，一樣有滋潤效果，不一定非要使用化妝水才行。

迷思2 BB霜是保養品？

神奇的BB霜推出後，吸引了許多愛美女性的注意，小小一瓶卻功能多多，潤色、遮瑕、防曬、保濕??，一般人想得到的保養、彩妝，BB霜都幫妳想好了。

但在醫師觀點上，像BB霜這樣All in One的商品，其實在效果上可能還不如講求單一成效的保養品，畢竟不論是潤色、遮瑕或保濕，成分不盡相同，在有限的容量中，每種成分只能平均共存。因此，若希望將BB霜當作每天使用的保養品，在肌膚保養上可能無法如期待般完美。

楊倩如建議，可將BB霜作為出遠門的保養、彩妝之用，以求便利，但若是平時保養，還是選用單純保養品較好。

另外，若訴求遮瑕功能的BB霜，其所含成分比較厚重，擦上皮膚後若沒有清潔，很容易造成毛孔阻塞，因此，使用BB霜後一定要卸妝，以免保養不成，反造成皮膚傷害。

迷思3 皮膚需常去角質，可保持光滑皮膚，還可去除粉刺？

新生嬰兒因角質代謝快速，皮膚摸起來特別光滑，但成人代謝機能日益下滑，角質掉落速度總是比不過累積速度，粗糙的肌膚讓自己看起來瞬間變老。

角質是隔絕病毒、細菌入侵身體的大功臣，少了這一層角質，皮膚紅腫、發癢，甚至細菌感染都是時有所聞，假使過度頻繁去除角質，反而會讓皮膚少了保護罩，直接暴露在危險環境之中。

其實，一個月一次去角質保養就好，而且醫師也建議，導入果酸、水楊酸或A酸的換膚療程，讓皮膚吸收並自行代謝的方式，對肌膚傷害較小；至於磨石、磨砂膏等物理性去角質，則留待緊急狀況使用。

針對去角質同時可去除粉刺的說法，楊倩如表示，角質存在於表皮層，而粉刺卻是皮脂腺出油所造成的結果，僅去除表皮的角質，不可能連帶深入毛孔清除粉刺。

迷思4 熱敷可幫助消除熊貓眼？

基本上，熊貓眼有三種類型，包括色素沉澱型、血管淤積型以及眼袋浮腫型。治療上，天生膚色、五官深的人，都是與生俱來的，頂多使用遮瑕膏掩飾，並沒有什麼方法可以改善；血管淤積型的熊貓眼，也僅能控制疾病，並有充足睡眠，或許還能稍微消除兩圈黑輪；只有眼袋浮腫型的人，可藉由睡前減少水量攝取，或眼袋手術來解決。

迷思5 電視上常看到用富含維生素C的檸檬、小黃瓜來敷臉，天然蔬果敷臉的美白效果一級棒？

使用天然蔬果敷臉，大多是希望皮膚吸收蔬果中的維生素C，而有抗老化、美白的效果。但以天然蔬果作為面膜使用，可能無法達到心中所想的期望，還可能導致反效果。

不建議以天然蔬果作為面膜使用的原因如下：

1 水果切開後不久會變黃，就是因為維生素C氧化的緣故，當拿天然蔬果敷臉時，大部分維生素C皆開始氧化，能進入皮膚達到美白效果的機率渺茫。

2 美白不能只做表面，必須深入表皮底層，從根源阻斷黑色素傳導才有效。但使用天然蔬果敷臉，其中成分精華多只有存在表層外圍，因此效果不大。

3 像檸檬等柑橘類水果都含光敏感成分如Psoralen，若敷臉後沒有徹底洗淨，接觸陽光後將會出現色素沉澱現象，美白不成還反黑。

迷思6 面膜天天用，甚至敷著睡覺， 隔天起床皮膚水亮亮？

面膜除了水、玻尿酸、萃取精華外，大多還添加防腐劑及香精，因此並不建議天天使用，僅建議作為急救性的保養品，可快速補充保濕度，讓皮膚看起來水亮潤澤。

而敷著睡覺，更是使用面膜的大忌，楊倩如提醒，在室溫環境下，面膜中所含水分會隨之蒸發，蒸發時也會將皮膚中的水分一併帶走，若將面膜敷整晚，早上起床時不但看不到水亮亮的晶瑩臉龐，還會有嚴重缺水的現象，反而傷害肌膚。

楊倩如建議，使用面膜最佳的時機是洗完澡或泡湯後，此時血液循環快速，身體亦即需補充水分，當敷上面膜時，肌膚的吸收效果最好，且在敷15~20分鐘就一定要取下，並擦上滋潤性保養品，才能真正保濕。

迷思7 保養品擦愈多愈好？

台大醫院曾治療過一位接觸性皮膚炎患者，檢查所有可能發生皮膚炎的過敏原，卻始終不得其解，後來才發現原來是患者擦了太多種保養品所致！

即便是號稱純天然的保養品，多多少少也會添加防腐劑及香精，以維持成分品質，因此，若同時塗抹過多的保養品，等於在脆弱的肌膚擦了一堆化學物質，就容易造成肌膚過敏、發炎。

楊倩如表示，皮膚保養原則應是愈簡單愈好，只要謹記3步驟，就可保持肌膚健康--清潔→保濕→防曬，而敏感肌膚者在選購保養品時，也建議先做貼膚測試，確定不會造成敏感、不適現象，才能使用。

迷思8 只要不出門，就可以不用防曬？

長時間的紫外線照射，將對皮膚造成嚴重傷害，可能出現急性的曬傷，也可能造成慢性症狀，包括曬黑、細紋生成、黑斑沉澱，甚至皮膚癌，因此，防曬對於皮膚而言相當重要。

可使用防曬係數標示清楚的防曬乳，利用其中所含的化學成分吸收、折射光線，以隔絕紫外線直接進入體內，目前常見的防曬係數包括SPF、PA、PPD等。而利用樹蔭、屋簷、陽傘、外套、帽子等遮蔽方式，也能有效保護肌膚不受紫外線傷害，建議外出時二者併用，效果最佳。

迷思9 現在空氣污染嚴重，即使沒上妝，也要用卸妝產品清潔？

楊倩如認為，若沒有化妝，其實清水加簡單清潔用品，就能完成臉部清潔，除非是出油非常嚴重的人，才需使用卸妝產品清潔。尤其是敏感肌的人，除要慎選洗面乳外，更要特別注意不要用清潔力太強的商品，以免清潔過度而衍生過敏現象發生。

另外，除非是使用持久性彩妝的人，必須強力溶解化妝品，否則盡量不要使用卸妝油，以避免油脂阻塞毛孔，形成粉刺。

迷思10 用熱水洗臉，洗得比較乾淨？

臉上的油脂如果過多，會造成毛孔阻塞而產生粉刺、面皰問題，但其實油脂是皮膚的天然保濕因子之一，若油脂過少，經皮水分蒸發（Trans-Epidermal Water Loss, TEWL）增加，就表示皮膚屏障遭受到破壞。

若站在保養肌膚的立場，冷水或是接近皮膚溫度的水洗臉是最適宜的。而且為防止過度清潔而造成油水不平衡，通常建議夏天早晚洗臉一次，若出油量較多，中午可再增加一次，冬天則可早上只用清水洗滌，晚上再用洗面乳清潔就好。

【完整內容請見常春月刊 349期】

愛美是女人的天性，但許多人因「大姨媽」的月月問候，肌膚狀態不穩定，顯得粗糙敏感，臉上不斷冒油長痘痘，情緒連帶受到影響。為了保持肌膚Q彈，青春不顯老，女性朋友大肆塗抹各類保養品，但保養不當反而會加速老化，皮膚科醫師建議，保養應配合生理周期和皮膚狀況，選擇適合的保養方法，才能水噹噹！

第1周：月經期　加強保濕補水

受到雌激素和黃體素平衡波動的影響，女性肌膚在28天的生理周期過程也會有明顯變化。大千綜合醫院皮膚科醫師蕭毓良表示，月經周期的第1周「月經期」，因月經來潮，雌激素和黃體素分泌都急速下降，皮膚容易變得乾燥、代謝差、敏感、缺乏光澤，加上生理的出血也會加速體力消耗、營養流失，有疲憊的倦容。

「月經期」的保養應內外雙管齊下，保養注重保濕補水、緊緻肌膚，但因肌膚抵抗力較低，應避免選用刺激性保養品；食療部分則可多補充含鐵食物，如瘦紅肉、豬血或鴨血，但對甜食應忌口以免肥胖上身。

第2周：濾泡期　任何保養皆適宜

月經期結束後的「濾泡期」，是雌激素分泌的高峰期、排卵前1周，新陳代謝旺盛、肌膚光滑細緻，正是皮膚狀態最好的時候，可進行任何保養和美容療程，吸收效果最佳。此時多攝取高纖和排水性高的食物，有助於新陳代謝，幫助改善經期水腫症狀。

第3周：黃體前期　注重美白祛痘

過了最能散發女性美麗的濾泡期後，緊接著是黃體前期，也就是排卵後1周，此時肌膚狀態逐漸走下坡，皮脂腺和黑色素分泌大幅上升，容易增生黑斑、色素沈澱和痘痘。蕭毓良醫師建議，此時保養品可以美白和祛痘功能的護理為主，飲食清淡，減少鹽類攝取以免水腫。

第4周：黃體後期　深層清潔去角質

到了第4周的的黃體後期，即為月經前1周，皮脂分泌旺盛，黑色素活性增強，是肌膚的不安定期，皮膚容易出現青春痘、黑斑、脂漏性皮膚炎、毛孔粗大等症狀，此時美肌保養注重深層清潔和去角質，且飲食清淡，減少鹽類攝取以防水腫。

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在各大百貨設櫃的瑞士知名頂級化妝品，竟然是黑心貨，由名媛陳素里代言的瑞士薇黛進口保養品，被調查局追出，竟是從台灣地下工廠製造，成本20元用化工品調出的物品，掛上名牌賣到百貨公司就賣上萬元，還宣稱獲得微風百貨周年慶銷售冠軍，現在各大百貨都已經撤櫃，微風也緊急下架，消息曝光後，消費者紛紛到百貨公司要求退貨。

知名頂級保養品瑞士薇黛，驚爆是黑心化妝品，百貨公司一開門，消費者就拿著商品來退貨。民眾：「看到新聞報導的時候，才知道發生這件事情。」

一整天下來，到百貨公司要求退貨的人沒斷過，幾乎是死忠顧客，一用就是好幾年，前後砸了幾10萬，現在被發現是假貨，讓消費者氣壞了。

民眾：「前前後後花了這麼多錢，因為他們的東西很貴，不然怎麼辦，我會覺得不可思議吧，怎麼會(這樣)。」

台中3家百貨，包括中友在19日晚間7點緊急撤櫃，廣三SOGO緊接著在當天8點也下架撤櫃，豐原太平洋SOGO在20日營業前也下架暫停營業，薇黛堪稱貴婦級保養品，在台北，微風廣場也相當熱賣，還在SOGO、京華城以及新光三越、美麗華等知名百貨銷售，但這些地點都已撤櫃。

微風廣場發言人王玉文：「那目前我們跟這一個廠商，已經目前希望他暫停停止服務，合約目前也暫停的終止。」

微風百貨緊急下架，櫃位貼上「維修中」的標語，調查局表示，薇黛的商品生產地點竟是來自桃園的地下工廠一桶桶藍色塑膠桶，裝的都是防曬、潤膚乳和眼霜，查獲10萬瓶半成品，還有2、300公斤的原料，估計市價10億元，而瑞士薇黛在台代理商，就是時尚名媛陳素里，卻在5、6月期間，在台中化學工廠購買原料、包裝及標籤後，私下生產黑心貨，品項高達2、30種，成本只有60元，卻以3組售價20萬，週年慶特價還賣至少7萬元，謀取暴利上億元。

彰化一名村長自製的中藥草茶包，今年3月在國際生物人學術高峰會上，奪得金牌獎，這種含有雞角刺、白河靈芝、白花舌草10幾種中藥材的茶包，放入礦泉水杯內，可以導電讓燈炮發亮，實驗者以此來說明，茶包內含有豐富的植物礦物能量，至於喝了對身體會有什麼功效？實驗無法印證。

實驗者將桌上2個紙杯分別倒入礦泉水，1杯另外放進1個茶包，測試2杯水導不導電？青草藥協會王理事：「這個是不能導電的水，經過這個茶包以後，它馬上產生多大的能量。」

實驗發現，礦泉水杯不導電，燈泡毫無動靜，而有茶包的這1杯可導電，燈泡亮了，到底2杯差在哪裡？王理事：「如果有礦物質才能導電，如果裡面沒有礦物質，就不能導電。」

根據這名台灣青草藥協會的王理事表示，這種茶包含有多種植物礦物質，像是鎂、鉀、鐵、鋅，都是人身體需要的物質，但這不是礦物質維他命，到底是什麼茶包？裡面裝的是什麼成分？

謝進雄村長自稱對中藥很有研究，從20多年前開始就種植一種叫「雞角刺」的藥草，在漢醫學功效上，據說可以涼血、止血、散瘀、解毒、消癰，而謝村長就將「雞角刺」和白河靈芝、白花舌草等10幾種中藥材，製成茶包，2011年3月，在第一屆國際生物人學術高峰會上，奪得金牌獎。

搬出金牌獎項用來印證，會導電的茶包內容物含有植物的礦物能量，至於喝了是否針對人體好，實驗無法證明，也沒人敢打包票。

【台灣醒報記者李家玲報導】物價節節上漲，薪水階級大感吃不消，尋找平價又實惠的消費方式成了王道，不僅帶動進口平價服飾和網購服飾熱銷，在保養品方面，高價的專櫃產品也不再是主要選擇，不少網路上的平價保養品賣得嚇嚇叫，尤其打出MIT國產品牌，更獲得不少網友熱情支持。

平價經濟最重要的當然是價位，不論是網購服飾或保養品，價格都要能令人心動。許多網購的T恤、POLO衫，標榜用料品質不比專櫃差，但單價僅3~5百元。而標榜平價的保養品，洗面皂、化妝水、乳液等消費者常用產品都僅數百元價位，網路上一款國產人氣商品的粉刺代謝水，一瓶不到五百元，即便添加成份較昂貴的面霜，這類網購品的價位仍在千元上下。

另外，有美妝網站找來知名皮膚科醫師或彩妝大師推出新商品，也多數走數百元起跳的平價路線，在專業背書和實惠價格雙重誘因下，也獲得許多網友青睞，部分產品也是推出沒多久就賣到斷貨。

網路上有家標榜沙龍級國民保養品專家的人氣業者，完全走國產自製路線，推出的產品還曾榮獲「國家品質保證頂級金牌獎」，品牌不輸進口貨，同時針對台灣女性膚質需要研發新產品，不僅在網購市場打出一片天，甚至也像專櫃產品一樣，逐漸發展出自己的明星商品。像是該網站上經常賣到缺貨的粉刺代謝水，非常受到年輕美眉歡迎，也有許多知名部落客如花猴等人直接點名推薦。

業者表示，由於該產品採用獨特控油配方AC.NET、水楊酸與茶樹精油，可以深入毛孔降低皮脂分泌，讓毛孔中的阻塞物易於代謝，而且只需以化妝棉輕輕擦拭，就能輕鬆去除粉刺、緊緻毛孔，因此自推出以來，已躍為該公司最熱銷的明星商品。

從洗臉清潔到滋潤保養，MIT平價保養品一套基礎產品買下來，可能兩千元還有得找，和專櫃產品整套買下來經常動輒萬元比較起來，的確符合現今荷包愈來越瘦的上班族需要。業者表示，在經濟景氣持續低迷下，相信這股平價經濟風潮，勢必會再繼續風行。

【台灣醒報記者郭庚儒台北報導】國內每年約有2萬名早產兒，其中有3千名新生兒因體重過低而死亡！立委蔡錦隆16日表示，雖然國健局訂出推出產前健檢、孕產婦照顧及諮詢服務計畫等，卻未針對早產兒死亡率有相關計畫。國民健康局長邱淑媞表示，將推動懷孕與出生登錄，針對高風險孕產婦及兒童追蹤關懷，並效法日本推動《母子保健法》。

邱淑媞表示，國內嬰兒死亡率從民國85年至今，已降低近4成，2012年嬰兒死亡率為千分之4，是鄰國日本嬰兒死亡率的2倍，在世界衛生組織排名第20位、經濟合作與發展組織排名第15位。主因為先天性畸形、事故傷害、周產期感染、嬰兒猝症候群等。另外，人工生殖與剖腹產率升高，會導致早產與低出生體重胎兒，也是造成新生兒死亡率下降不易的原因。

目前國健局提供產前健檢、產前遺傳診斷、新生兒代謝異常篩檢及兒童健檢等措施，以降低嬰兒死亡率。邱淑媞強調，未來將透過「健康好運到」及「健康新世代」計畫，推動懷孕與嬰兒出生登錄，落實風險分級，針對高危險孕產婦及兒童追蹤關懷。

另外，也將效法日本推動立法《母子保健法》，實施懷孕婦女主動通報，由政府協助孕產婦保健指導與營養支持，並要求監護人主動通報低體重兒，由政府提供其醫療補助與醫療保健指導。

針對兒科醫師專業教育養成，衛生署醫事處長許銘能表示，每年訓練住院醫師成為兒科專科醫師，最近醫院有兒科醫師的情形，相較於內、外科醫師有減少的趨勢，以今年來說，應徵兒科醫師有117位，人數比往年高出許多，希望這些兒科醫師，未來都可以留在原醫院成為專科醫師，而不是到外自行開業。

因此，衛生署為鼓勵兒科醫師願意留在醫院，每個月補助1萬元獎助金，每年約可增加100位兒科專科醫師。許銘能強調，只要有兒科醫師願意留在醫院，照顧早產兒的醫療資源就不會缺乏。

許銘能說，今年提出「提升急診暨轉診品質計畫」，將全國191家急救責任醫院規劃為26個基地醫院、165個網絡醫院，讓中度級醫院發揮其功能，急重難症則依兩院間協議，由基地醫院給予及時服務，以完善緊急醫療照護網絡，落實分級醫療照護。

圖說：國民健康局長邱淑媞表示，將推動懷孕與出生登錄，並效法日本推動立法《母子保健法》。（Photo by 郭庚儒/ 台灣醒報）

彰化一名村長自製的中藥草茶包，今年3月在國際生物人學術高峰會上，奪得金牌獎，這種含有雞角刺、白河靈芝、白花舌草10幾種中藥材的茶包，放入礦泉水杯內，可以導電讓燈炮發亮，實驗者以此來說明，茶包內含有豐富的植物礦物能量，至於喝了對身體會有什麼功效？實驗無法印證。

實驗者將桌上2個紙杯分別倒入礦泉水，1杯另外放進1個茶包，測試2杯水導不導電？青草藥協會王理事：「這個是不能導電的水，經過這個茶包以後，它馬上產生多大的能量。」

實驗發現，礦泉水杯不導電，燈泡毫無動靜，而有茶包的這1杯可導電，燈泡亮了，到底2杯差在哪裡？王理事：「如果有礦物質才能導電，如果裡面沒有礦物質，就不能導電。」

根據這名台灣青草藥協會的王理事表示，這種茶包含有多種植物礦物質，像是鎂、鉀、鐵、鋅，都是人身體需要的物質，但這不是礦物質維他命，到底是什麼茶包？裡面裝的是什麼成分？

謝進雄村長自稱對中藥很有研究，從20多年前開始就種植一種叫「雞角刺」的藥草，在漢醫學功效上，據說可以涼血、止血、散瘀、解毒、消癰，而謝村長就將「雞角刺」和白河靈芝、白花舌草等10幾種中藥材，製成茶包，2011年3月，在第一屆國際生物人學術高峰會上，奪得金牌獎。

搬出金牌獎項用來印證，會導電的茶包內容物含有植物的礦物能量，至於喝了是否針對人體好，實驗無法證明，也沒人敢打包票。

生策會副執行長謝定宏表示，今年上半年「SNQ國家品質標章」營養保健食品的送審產品中，關節保養相關產品就佔了4成，其他產品則為延緩老化、提高免疫力及慢性病預防各佔約2成。

SNQ推廣中心發現，「顧筋骨」訴求將是下一波最IN的保健食品，但是「顧筋骨」可是有分顧筋和顧骨，營養素材選擇大不同；該中心李麗美營養師指出，骨骼保健包括鈣片及維生素D配方產品、乳製品、植物異黃酮類的大豆胚芽製品，而關節保養則有葡萄糖胺、膠原蛋白、MSM(甲基硫醯基甲烷)可攝取。

李麗美營養師提醒，長輩經常筋骨痠痛，想要選購相關保健產品，最好是先與醫師討論後，再來選購有認證的保健產品；此外，平日應減少喝可樂、咖啡及茶，並適度運動訓練肌力，才能擁有靈活的筋骨。

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物價紛紛喊漲，最近連維他命C價格也節節高升。營養師表示正好利用此機會均衡飲食。

物價漲風最近吹向成藥，尤以維他命C上漲幅度最大。對此，新光醫院營養課廖淑芬課長表示，民眾可趁此機會均衡飲食；一般人一天約需攝取六十毫克的維他命C，相當於兩顆壘球大小的柑橘，或是一顆芭樂。

廖淑芬表示，市面販賣的維他命C錠劑量，一般為五百到一千五百毫克，由於維他命C為水溶性維生素，吃太多不至於中毒，但仍建議由飲食中多樣化攝取。

現在人因為工作忙碌，維他命藥丸幾乎取代蔬果，成為民眾補充維他命的來源。廖淑芬課長表示，其實健康的方法還是應該由蔬果中攝取。廖淑芬課長指出，維他命C錠僅含有單一維生素，但蔬果除維他命C外，還包含其他營養素。

維他命C雖不至於中毒，但仍應注意與其他營養素的交互作用。廖淑芬提醒，服用維他命C錠不會像食物一樣產生飽足感，民眾不小心就會攝取過多，人體無法吸收雖會排出，但可能增加結石的風險。建議民眾遵循每天吃三份蔬菜兩份水果的「健康五蔬果原則」，包含柳丁、橘子、芭樂等都含有豐富的維他命C；選擇當季顏色鮮豔的新鮮蔬果最佳。

養生有道　健保卡很難得用到　

外形瘦高的王雪玲，一看就可感受到她養生有道！果不其然，她平常很少看醫生，就連家人也是如此，一家五口，健保卡全都很難得會用到。原來，王雪玲家中就必備著順天堂的中藥，一個大抽屜裡，全都是順天堂的中藥和保健品。她如數家珍的說，有葛根湯、銀翹散、小青龍湯、六君子湯等等等。感冒時可用葛根湯，流鼻水時可以小青龍湯；還有可以燉補的四物茶包、人蔘茶包，以及可緩解經痛的悅來順等等。

王雪玲總經理表示，從小就有中藥進補的經驗，媽媽在我十多歲時，就常以四物雞來給我進補，尤其是在當年物資缺乏的年代，能夠吃到中藥香的藥膳，就覺得好幸福；來到順天堂之後，由於中藥取得方便，也就承襲媽媽以中藥進補的習慣，會以中藥來調養身體。

常以中藥燉補給孩子吃

王雪玲的孩子小時候較瘦小，她就常以開脾胃的中藥來燉補給孩子吃，女兒青春期時，就會用四物燉雞來給孩子吃，就連兒子都會搶著吃。平常工作忙碌，她就會從大抽屜裡拿出四物或是人蔘茶包，煮一鍋四物雞或人蔘排骨，全家人吃得津津有味，又兼具養生。女兒如今已長大成人，遠赴國外留學，在行囊中也都會有順天堂的中藥以及保健品。

平常生活中注意飲食與運動，生活作息正常，是王雪玲很重要的養生原則，而且會將中藥應用在生活之中；她說，夏天可涼補，冬天就溫補，例如花旗蔘茶，長期喝可以提升免疫力，靈芝也有提升免疫力的效果，都可以使感冒機會減少。之前朋友眼睛乾澀，原本要每天點人工淚液，但是吃了杞菊地黃丸二瓶之後，眼睛就不乾澀了。

對於關節卡卡，腰痠背痛、坐骨神經痛的人，順天堂還有龜鹿二仙膠可改善；王雪玲之前因為腰部痛，就每天早上以龜鹿二仙膠加三百西西水燉瘦肉片，和先生一起分享，才吃三、四個月，就不再腰痠背痛了。她更透露，目前順天堂的龜鹿二仙膠生產極為少量，尚未能在一般中藥房或是中醫師那裡可以購買，都是一些企業界的大老板訂購。

中藥應該更現代化　使民眾更親近中醫藥　

承襲著順天堂創辦人的理念，王雪玲認為，中醫藥應該要讓更多人認識及使用，而由於中醫師使用順天堂的科學中藥已很普遍，因而開始拓展中藥保健品，以使更多民眾能夠以保健品來做自我保健，做好自我健康管理。她更期許民眾能更親近中醫藥，而中醫藥能更簡單易懂很白話的方式來和民眾對話，使民眾能喜愛使用中藥。

中藥應該要更現代化！王雪玲總經理以消費者的角度來看待順天堂中藥的發展；她說，中藥要能夠更普遍的應用，不需要太多的醫學名詞，用民眾聽得懂的語言，做民眾可方便取得，而且遇好的產品，使民眾能透過中藥來做好預防保健，這就是順天堂的最大宗旨。

前一陣子，王雪玲在餐廳吃飯時，旁邊一桌有一位台灣人正和日本友人在討論著中藥葛根湯；她說，這位才二十多歲的日本人，來台遊玩，行囊中就準備了在日本買的漢方中藥葛根湯，由於日本在中藥保健品的起步較早，以致年輕人的接受度很高，早已成為日本人居家常備用品。其實，若是在疾病早期，仍然很輕微的症狀時，就使用中藥及早治療，就能避免疾病惡化。而且中醫藥是祖先留下的寶物，但是目前已不只是日本人早已廣泛使用，就連雀巢和香港富商李家誠都預計要開發中醫藥相關產品，國人不去發揚光大，實在很可惜。

王雪玲在假日會和家人一同去爬山，還會去傳統市場買菜，煮孩子和先生愛吃的菜餚；看到孩子將滿桌子的菜都吃光光，她就好滿足。而在假日能夠專心做家庭主婦，跳脫到另一個生活模式，也是她舒解壓力的重要方法！難怪她看起來如此氣定神閒，這麼重要的養生法，你一定要學起來。

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中國時報【馮惠宜】

除使用兼具UVA與UVB防曬品，且須每2小時塗抹一次外，最好的方法，還是利用帽子洋傘等遮蔽身體 避免接觸陽光

總是在豔陽高照下才會想到要防曬！其實紫外線對皮膚的傷害，包括曬傷、曬黑與曬老，皮膚科醫師袁上雯呼籲，挑選防曬產品時要挑同時具有UVA與UVB的防曬產品。

她強調，一般民眾熟悉的SPF係數標示，其實主要是對紫外線中的UVB的保護力，一般人對UVA比較陌生，但UVA卻可以導致皮膚老化與皮膚癌，因此兩者都需兼顧。

所謂UVB即紫外線B光，其波長範圍在290~320奈米，其特性是波長較短、能量較高，對皮膚的主要危害在短時間暴曬即會有曬紅、曬傷的危險；而長時間曝曬，可能造成皮膚老化、皮膚癌的風險，波長作用集中在表皮層。

至於UVA則是指紫外線A光，其波長範圍在320~400奈米，其特性是波長較長、能量較弱、穿透力卻較強，短時間曝曬即會造成色素沈澱、皮膚對陽光耐受性變差。而長時間曝曬，會造成色素沈著，是皮膚老化與癌化的主因，而其波長可穿透真皮層。

袁上雯也教大家認識防曬係數，SPF代表的是UVB保護係數，代表防曬品對紫外線B光的抵禦能力；至於PA與PPD就是UVA保護係數，代表防曬品對紫外線A光的抵禦能力。

在了解這些標示後，即可知道買防曬品時，光是看SPF係數是不夠的，但她也強調，不用迷信係數的高低，因為正確使用，每兩小時塗抹一次遠比高係數更能有效防止紫外線對皮膚的危害。

她表示，要做好防曬，光靠防曬品是不夠的，外出時最好的防曬法，就是將全身可以遮蔽的地方，都應儘可能利用帽子、袖套、陽傘等遮蔽起來，避免接觸陽光與紫外線。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）現在養生資訊這麼多，怎麼吃才不會吃出毛病？當心養生沒做好，小心慢性疾病先找上來，薏仁、五穀飯、燕麥粥人人都可以吃嗎？

養生從幾歲開始做起？家醫科王健宇醫師表示，人體改變在青春期，巔峰在25歲，之後開始走下坡，大部分的人都等40歲才開始養生，都太晚。30至40歲基本保養沒做好，慢性疾病提早到，如果父母60歲有高血壓、糖尿病，沒做養生，55歲就會得高血壓、糖尿病。很多人覺得沒生病就等於健康，大家都覺得西醫就是有病治病，其實現在醫學開始提倡「亞健康」重視疾病的先兆。亞健康指的是人體介於健康和疾病間的臨界點，可往好的方向恢復健康，也可往壞的方向發展疾病，若長期忽視便可能衍生疾病，引發健康危機！

讓身體達到更健康的狀態，中醫也稱為「致中和」的「養生」方法。「各種養生法必須是給沒病的人運用的，有病的人必須先要治病。」那麼身體呈現什麼狀態時，可能就是需要養生了?中醫師羅明宇說，包括：口臭、痘痘、面色沒有光澤、便秘等。

王醫師也說，很多人都說吃五穀飯、燕麥粥比較健康，但每種穀物功能不同，例如燕麥有助降低膽固醇與控制血糖，但是燕麥對於降低三酸甘油脂的幫助不大；蕎麥能幫忙保護血管、避免便秘，但吃太多反而會拉肚子；痛風的人不能吃太多糯米；小米可以預防胃酸。而消化能力有問題的人、貧血、少鈣的人、腎臟病、糖尿病、痛風、癌症病人其實是不太適合吃五穀雜糧的。

現代人最大的問題就是早午餐與宵夜(過八點之後吃飯)，易造成養生大忌包括：身體比較不好、容易肥胖，常不吃早餐的人較容易罹患糖尿病與心臟病，且早上總是肚子空空的人反而會讓胃部累積多餘脂肪，導致膽固醇偏高。飲食怎麼吃才健康？王醫師也建議，東方人吃法，吃飯配菜、西方人先喝湯吃沙拉、主食，偏偏現在人都亂吃邊喝飲料邊吃飯，腸胃道容易出問題。早上起床200cc溫開水(或是+蜂蜜、或是+檸檬)對心血管疾病、消化道、排便都很好。

苗栗縣政府與苗栗縣中醫師公會合作，10月21日起將巡迴18鄉鎮市舉辦40場次「中醫醫療下鄉義診服務」，提供鄉親醫療諮詢，並教導大家簡易經絡養生方法，縣長劉政鴻今天在記者會親自體驗穴位按摩服務，鼓勵民眾運用中醫調理做好自我保健。

縣府推動高齡友善健康城市，連續4年結合中醫師公會各院所巡迴基層，舉辦義診及中醫醫療諮詢服務，廣受各界好評，今年邁入第5年，將以「經絡按摩保健」為主軸來推廣中醫養生妙方。

衛生局長羅財樟表示，中醫醫療巡迴服務每場都由合格中醫師親自坐鎮，提供「望、聞、問、切」看診、自我保健按摩及中醫醫療、飲食宜忌諮詢，現場並會發送中醫師公會印製作的「經絡養生保健手冊」，教導民眾用穴位按摩預防及改善常見的疾病。

縣長劉政鴻上午與中醫師公會在縣府大廳說明「中醫醫療下鄉義診服務」內容，中醫師詹永兆為縣長劉政鴻按摩太陽穴、風池穴，縣長劉政鴻因公務繁忙，肩頸肌肉有些僵硬酸痛，醫師建議要紓壓、多休息，並少吃油膩食物。

中醫師公會理事長古濱源及中醫師鄧戎華、詹永兆並帶領現場銀髮族一起學習掌握健康長壽的「10大特效穴位」按摩，包括點揉百會穴可提神、按摩腳底湧泉穴可抗衰老，還有按摩手背的合谷穴可預防流感等，歡迎鄉親來體驗中醫的奧妙

古濱源指出，苗栗縣老年人口多，今年下鄉義診服務著重老年人養生保健，希望讓長輩瞭解預防重於治療，並學習「經絡按摩」來預防及改善高血壓、冠心病、攝護腺肥大、耳聾耳鳴、糖尿病及老年痴呆症等，讓長輩們活得更健康、更長壽。

【台灣醒報記者郭庚儒台北報導】女性更年期皮膚容易乾澀、失眠或關節酸痛，許多婦女會自行購買大豆異黃酮、黑芝麻、月見草油等保健食品，緩解不適。不過，彰化基督教醫院婦產部主任蔡鴻德表示，臨床研究證實上述3種保健食品效果類似吃安慰劑，緩解效果有限；台北醫學大學附設醫院醫師林神佑受訪時也說，每個人需要的荷爾蒙種類、劑量、使用方式、服用時間都不同，切忌亂服用。

根據最新市調統計，針對526位40至55歲的台灣女性調查發現，更年期最擾人症狀的前3名為，皮膚乾、搔癢佔49.4％、失眠佔47.1%％、關節痠痛佔47.1％，而近5成女性選擇自行購買保健食品，僅1成6就醫。

蔡鴻德說，市售保健食品成分9成是以大豆異黃酮為主的異黃酮類成分，目前醫界對大豆異黃酮的每日建議攝取量為70至80mg，長期大量使用反而可能造成內分泌失調。他建議，有更年期困擾的女性，切記不要盲目亂補或過量補充植物性荷爾蒙，而服用保健食品前應諮詢專業醫護人員，才能真正緩解更年期不適症狀，

台北醫學大學附設醫院家醫科專任主治醫師林神佑也說，更年期女性應尋求專業的婦產科醫師求助，盡早進行荷爾蒙治療，不要自行服用市售的大豆異黃酮、黑芝麻、月見草油等保健食品，因每個人需要的荷爾蒙種類、配搭、劑量、使用方式、服用時間都不同。

台灣更年期健康學會理事長李奇龍則在學會網站上建議，若45到60歲女性，出現每晚頻尿如廁超過3次、3不5時腰痠背痛、每週3天睡眠時間不超過5個小時、超過2週心情鬱悶不愉快、月經週期不正常，或是心悸潮紅感覺不適等任何一個症狀時，應尋求醫師的專業諮詢。

台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，「cetilistat」在英國、日本仍在進行臨床實驗階段，目前衛生福利部也未核准上市，至於「威力纖」產品是否添加藥品成分，已依程序進行調查、抽驗及送驗；若結果屬實，將處10年以下有期徒刑，得併科1000萬元以下罰金。

邱秀儀指出，目前國內核准用於體重過重控制藥品，必需經由醫師診斷，開立處方，民眾若有體重控制需求，應先行就醫，經醫師進行專業診斷，切勿自行購買含有藥品的食品使用。

北市衛生局呼籲，民眾不要購買來源不明的食品及藥品，以免發生無法預期副作用或併發症，花錢保健不成反傷身。

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【台灣醒報記者郭庚儒台北報導】一天一顆綜合維他命，可降低罹癌風險！根據美國癌症研究協會今年10月發布最新研究發現，年齡50歲以上男性，每天服用一顆綜合維他命，可使癌症整體發生率減少8％，若不計入攝護腺癌，則降低約12％。不過醫師提醒，均衡飲食才是防癌的基本原則。

台北醫學大學公共衛生暨營養學院保健營養學系講座教授謝明哲表示，超過3分之1的美國人，有每天服用綜合維他命的習慣，但都沒有實驗證實，長期服用對個人健康的影響。此研究長達12年，共追蹤1萬4641名、50歲以上男性，採用隨機雙盲實驗法，將受試者分為實驗組與對照組，研究每天服用維他命，對特定部位癌症、癌症整體發生率與死亡率。

謝明哲也說，醫師健康研究第2期研究中指出，每天攝取綜合維他命對已罹患癌症的患者，可降低27％的整體罹癌率。另外，他說，美國國家癌症研究院期刊也指出，35％癌症因飲食而起，因此攝取完整且均衡的營養是防癌的第一步。

台北醫學大學附設醫院副院長兼癌症中心主任邱仲峰則說，缺乏營養素會造成相關癌症，如缺乏維他命A，容易罹患膀胱癌、乳癌；缺乏維他命B群，容易罹患心血管疾病；缺乏葉酸，容易罹患直腸癌；缺乏維他命C，容易罹患胃癌、食道癌；缺乏維他命D，容易罹患骨質疏鬆；缺乏維他命E，容易罹患口腔癌、直腸癌等。

邱仲峰建議，18歲以上成人應每天可服用一顆綜合維他命，補充飲食不均衡缺乏的營養素及礦物質，可有效降低罹患癌症及其他疾病風險，而綜合維他命最好挑選大廠牌、好品質的綜合維他命。不過，他也強調，均衡飲食才是防癌的原則。

圖說：台北醫學大學附設醫院副院長兼癌症中心主任邱仲峰建議，18歲以上成人應每天可服用一顆綜合維他命，補充飲食不均衡缺乏的營養素及礦物質。（郭庚儒攝）